Lighthouse Coffee Ethiopia Guji Shakiso GR2 200 g
☕️ Zrnková káva Lighthouse Coffee Ethiopia Guji - Shakiso GR2 - to je ručne zbieraná výberová káva z Etiópie z oblasti Guji - Shakiso v regióne Oromio.
☕️ V káve prevládajú kvetinové a bobuľové vône čučoriedky, jahody, melónu a pomaranča, zakončené mohutnou korenistou dochuťou kakaa.
☕️100% Arabica čerstvo upražená na Slovensku!
Kávu ponúkame v zrnkovej alebo mletej variante.
Zrnková káva Lighthouse Coffee Ethiopia Guji Shakiso GR2
Ručne zbieraná výberová káva z Etiópie z oblasti Guji - Shakiso v regióne Oromio je skvelým príkladom tradičnej, prirodzene spracovanej kávy. Približne 250 drobných farmárov ju pestuje v nadmorskej výške 1850-2100 metrov. Drobné roľnícke rodiny obhospodarujú malé pozemky s celkovou rozlohou asi 64 hektárov v okolí malých miest Shakiso, Reji a Benete.
Táto oblasť má ideálne podmienky na pestovanie kávy. Vulkanická pôda v tejto oblasti prekypuje živinami a vytvára tmavočervenú a hnedú vrchnú vrstvu pôdy.
Vzhľadom na krajinný pololesný ekosystém tu kávovníky rastú v polotieni vyšších stromov. Vysoká nadmorská výška, premenlivé zrážky a suché počasie umožňujú pomalší rast a dozrievanie kávových čerešní. Tradičné odrody vysadené miestnymi farmármi síce nie sú veľmi produktívne, ale dokonale sa hodia do pôdy bohatej na železo. Majú hlboké korene, ktoré dokážu lepšie extrahovať výživu a plody dokážu prijať viac živín a káva dosahuje intenzívnu chuť a má komplexný a bohatý aromatický profil
Po ručnom zbere sa čerešne spracujú naturálnou metódou. Farmári ich sušia sa na tzv. afrických posteliach - vyvýšených sušiacich lôžkach.
Čerešne tu každé tri hodiny obracajú, aby sa zabezpečilo ich rovnomerné vysušenie. V závislosti od poveternostných podmienok a vlhkosti sa káva lúpe o päť až šesť týždňov neskôr a potom sa balí do vriec.
V káve prevládajú kvetinové a bobuľové vône čučoriedky, jahody, melónu a pomaranča, zakončené sú mohutnou korenistou dochuťou kakaa.
100% Arabica čerstvo upražená na Slovensku!
Káva pražená na Slovensku!
Prečo je lepšie kúpiť si kávu upraženú na Slovensku?
Nestojí dlho v skladoch ani v regáloch, a preto je jej chuť a aróma oveľa výraznejšia oproti klasickým kávam.
Pomalé a šetrné praženie v nej zachováva viac antioxidantov a zdraviu prospešných látok. Je ideálna do každého kávovaru, chutí aj zalievaná.
Vyskúšajte kvalitnú čerstvo praženú kávu za skvelú cenu.
Dodatočné parametre
Kategória: | Čerstvo pražená káva Lighthouse Coffee |
---|---|
Záruka: | 1 rok |
Hmotnosť: | 0.2 kg |
Káva: | zrnková |
Zloženie: | 100% Arabica |
Spracovanie: | suché |
Krajina pôvodu: | Etiópia |
Krajina praženia: | Slovensko |
Príprava: | Espresso kávovar, filter, alternatívne prípravy |