Blog

Radi by sme sa vám poďakovali za vašu podporu, ktorú nám prejavujete. Veľmi si ju vážime. O to viac, ak ste s našimi službami spokojní a opakovane sa vraciate k nám na stránku www.lighthousecoffee.sk

Práve pre vás, našich verných zákazníkov, sme teraz pripravili špeciálny zľavový vernostný program, pomocou ktorého budete môcť doživotne nakupovať za zvýhodnené ceny.

Ako získať zľavu za vernosť na každý nákup?

Podmienkou získania zľavy za vernosť je prihlásenie sa k odberu noviniek zadaním emailu do vyskakovacieho okna vľavo a registrácia na stránke www.lighthousecoffee.sk/registracia/

Na prvý nákup po registrácii dostávate automaticky zľavu vo výške 10%.

Platí po zadaní kódu, ktorý vám následne príde emailom.

To ale nie je všetko.

Vždy, keď sa prihlásite do svojho účtu na stránke, uvidíte ceny kávy s vernostnou zľavu, ktorá je aktuálne vo výške 5%.

Už nemusíte čakať na zľavové kódy ani špeciálne akcie, odteraz nakupujete vždy so zľavou. Jedinou podmienkou je nákup vo výške 20 eur.

Na aké produkty platí vernostná zľava?

Zákaznícka vernostná zľava na všetky čerstvo pražené kávy Lighthouse Coffee.

Zákaznícka zľava sa vám uplatní automaticky pri všetkých nákupoch kávy Lighthouse - teda nie len pri prvom nákupe.

Zľava sa nevzťahuje na produkty, ktoré už sú v akcii, ani na darčekové balíčky, ktoré už sú cenovo zvýhodnené. Zaregistrovaní a prihlásení zákazníci uvidia vernostné ceny hneď po prihlásení.

Systém vernostných cien a zliav stále vyvíjame a je možné, že hodnoty vernostných zliav alebo produkty, na ktoré sa dá zľava uplatniť, sa budú v budúcnosti meniť.

Tak neváhajte, vyberajte si za lepšiu cenu ešte dnes a buďte nám verní! Oplatí sa to!

Brazília je neodmysliteľne spojená s kávou. Táto krajina je už viac ako sto rokov najväčším producentom kávy na svete, pričom jej zrná sa tešia popularite v každom kúte sveta. Prečo je brazílska káva taká výnimočná? Poďme sa pozrieť na históriu, spracovanie a zaujímavosti, ktoré ju robia neodolateľnou.

História pestovania kávy v Brazílii

Káva sa do Brazílie dostala v 18. storočí, konkrétne v roku 1727, keď ju údajne z Francúzskej Guyany prepašoval vojenský dôstojník Francisco de Melo Palheta. Kávovníky sa rýchlo ujali v tropickom podnebí, kde našli ideálne podmienky pre rast.

V 19. storočí sa káva stala hlavným exportným artiklom, ktorý výrazne prispel k hospodárskemu rozmachu krajiny. Oblasti ako São Paulo, Minas Gerais či Bahia sa postupne stali synonymom kvalitnej kávy, pričom Brazília si udržuje svoju dominanciu na trhu dodnes.

Prečo je brazílska káva tak obľúbená?

1. Rozmanitosť chutí:
Brazília ponúka nesmierne široké spektrum kávových chutí. Od sladkých a čokoládových tónov cez jemné ovocné náznaky až po orechové či karamelové akcenty. Táto rozmanitosť vzniká vďaka rôznorodým klimatickým podmienkam, nadmorskej výške a metódam spracovania.

2. Stabilná kvalita:
Vďaka obrovským plantážam a sofistikovaným pestovateľským technikám je brazílska káva známa svojou konzistentnou kvalitou. Pre mnohých pražiarov je základom ich zmesí.

3. Dostupnosť:
Ako najväčší producent na svete dodáva Brazília približne tretinu celosvetovej produkcie kávy. Táto vysoká produkcia zaisťuje, že káva z Brazílie je dostupná takmer všade.

Proces pestovania a spracovania kávy v Brazílii

Brazília je známa využívaním mechanizovaného zberu kávy na veľkých plantážach, čo je v porovnaní s ručným zberom v iných krajinách efektívnejšie. Kávové zrná sa spracovávajú viacerými spôsobmi, pričom najčastejšie používané metódy sú:

1. Suché spracovanie (natural):
Tento tradičný spôsob spočíva v sušení celých kávových čerešní na slnku. Zrná absorbujú cukry z dužiny, čo dodáva káve sladkosť a plnšiu chuť.

2. Mokré spracovanie (washed):
Tento proces zahŕňa odstránenie dužiny a fermentáciu zŕn, čo vedie k čistejším a jemnejším chuťovým profilom.

3. Polosuché spracovanie (pulped natural):
Táto metóda kombinuje prvky suchého a mokrého spracovania, čím vzniká vyvážená chuť s jemnými ovocnými a sladkými tónmi.

Zaujímavosti o brazílskej káve

• Prvá kávová burza: V brazílskom meste Santos vznikla prvá burza na obchodovanie s kávou, ktorá pomohla rozšíriť kávu do celého sveta.
• Najväčší producent arabiky: Brazília je nielen najväčším producentom kávy všeobecne, ale tiež dominuje v pestovaní kávových zŕn odrody Arabica, ktoré sú známe svojou jemnou a komplexnou chuťou.
• Káva ako súčasť kultúry: Pre Brazílčanov je káva viac než len nápoj. Je to symbol pohostinnosti a kultúrne dedičstvo. Fráza „Cafezinho?“ (Malá káva?) je v krajine neoficiálnym pozvaním na rozhovor.

Najlepšie oblasti pestovania kávy v Brazílii

• Minas Gerais: Táto oblasť je známa kávou s bohatou chuťou a jemnou aciditou.
• São Paulo: Región produkuje kávy so sladkými, karamelovými tónmi.
• Bahia: Táto relatívne nová oblasť v kávovom svete sa špecializuje na experimentálne spracovanie a výberové kávy.

Brazílska káva si zaslúžene získala svoje miesto medzi najobľúbenejšími na svete. Jej rozmanité chute, stabilná kvalita a bohatá história ju robia ideálnou voľbou pre milovníkov kávy na každej úrovni – od začiatočníkov po profesionálnych baristov.

Ak ste ešte neochutnali kávu z Brazílie, je najvyšší čas objaviť jej jedinečné čaro!

Lighthouse Coffee India Plantation Bababudan AA patrí medzi najlepšie kávy na svete. Nehovoríme to len my alebo naši zákazníci, ale aj svetová porota medzinárodnej súťaže Great Taste Awards. Tá našu kávu ocenila v Londýne jednou hviezdou. 

Podľa odborníkov je to príjemná, svetlo až stredne pražená káva s vysokokvalitnými zrnkami a lákavou arómou.

„Sú v nej hlboké tóny horkej čokolády, po ktorých nasleduje karamel s náznakom kyslosti. Chuť tabaku je jemná, ale citeľná, s príjemnou miernou trpkosťou. Telo sa nám páčilo a mali sme pocit, že káva je intenzívnejšia, než by sme očakávali podľa farby zŕn,“ zhodnotila ju porota.

Aká je káva pôvodom z Indie?

Káva v Indii nie je taká rozšírená ako čaj, no jej pestovanie má oveľa dlhšiu tradíciu. Indická káva je známa svojou jemnou arómou, pretože v porovnaní s inými kávovníkovými krajinami rastie viac v tieni a menej na priamom slnku.

Káva z oblasti Bababudangiri v Indii je veľmi oceňovaná pre svoj jedinečný chuťový profil, ktorý kombinuje zemité a korenisté tóny s jemnou sladkosťou. Táto oblasť, ktorá sa nachádza v štáte Karnataka, má ideálne podmienky pre pestovanie kávovníkov – vysokú nadmorskú výšku, tropické podnebie a bohaté pôdy.

Typickými znakmi kávy z Bababudangiri sú:

1. Chuťový profil: Káva má plné telo, jemné tóny korenistosti, ako sú klinčeky či muškátový oriešok, a môže obsahovať aj náznaky čokolády a orechov. Tieto chute sa často prelínajú s jemnou sladkosťou a miernou aciditou.

2. Textúra a telo: Káva má robustnú, hladkú textúru, ktorá zvýrazňuje jej zemité tóny, čo ju robí skvelou pre tých, ktorí preferujú hutnejšie chute.

3. Spracovanie: Káva z Bababudangiri je väčšinou mokro spracovaná, čo prispieva k čistejším a výraznejším chuťovým profilom. V závislosti od farmy a spracovania sa môžu vyskytnúť aj naturálne spracované zrná, ktoré sú sladšie a ovocnejšie.

4. Pôvodný príbeh: Bababudangiri je často považovaná za miesto, kde sa začala história pestovania kávy v Indii. Podľa legendy ju do Indie priniesol svätý muž Baba Budan v 17. storočí, ktorý tajne previezol niekoľko kávových zŕn z Jemenu, kde bola káva prísne chránená. Káva z Bababudangiri je jedinečná a originálna, a môže byť skvelým doplnkom do vašej kolekcie, najmä ak hľadáte niečo s bohatými a komplexnými tónmi.

História kávy v Indii

Viac ako 90 percent indických pestovateľov kávy sú malí farmári – malo by ich byť približne 250 tisíc.  India je aktuálne 5. najväčší producent kávy na svete. Ako sa káva dostala do tohto regiónu?

Stará legenda hovorí, že kávová história v Indii sa začala siedmimi svätými semienkami. Súfijský svätec Baba Budan sa koncom 17. storočia vybral z Indie na púť do Mekky. Na spiatočnej ceste sa zastavil v meste Mocha v Jemene, kde ochutnal tmavú sladkú tekutinu zvanú Quahwa.

Bola to láska na prvý dúšok a Baba Budan si zaumienil, že bez kávy sa domov do Indie nevráti. Zdanlivo jednoduchá myšlienka však narazila na tvrdú realitu. Pestovatelia v Jemene vedeli, že káva je jedinečná a snažili sa chrániť svoj kávový obchod. V tých časoch ju vyvážali do iných častí sveta len v upraženej forme, aby si nikto nemohol dopestovať svoju vlastnú. Vynášať semená zelenej kávy z Arábie bolo prísne zakázané. 

Mních Baba Budan sa však do kávy zamiloval tak, že bez neho sa nechcel vrátiť do Indie. Sedem semien zelenej kávy si tak schoval do brady, aby mu ich cestou späť nezhabali. Keďže číslo sedem je v islamskom náboženstve posvätné, svätcov akt nosenia siedmich kávových zŕn sa považoval za náboženský čin.

Po mníchovi pomenovali pohorie 

Po návrate z púte zasadil Baba Budan sedem semien kávy na nádvorí svojej pustovne v Chikmagalure v Karnatake, ktorá sa tak stala rodiskom a pôvodom kávy v Indii. Kávovníky sa postupne rozšírili ako výsadby na dvoroch aj do okolitých pohorí Chandangiri. Aby sa ľudia poďakovali súfijskému svätcovi za jeho úsilie, pomenovali na jeho počesť celé pohorie ako Baba Budan Giri ("Giri", čo znamená kopec).

V 18. storočí tu začali britskí podnikatelia pestovať kávu vo veľkom a premenili lesy v južnej Indii na komerčné kávové plantáže. India sa premenila na obrovského prispievateľa do globálneho exportu kávy. 

Kávovníky sa pestujú prevažne na úrodných svahoch pohoria Karnataka v nadmorských výškach 1 400 – 1 800 metrov. Kávy Mysore sú najznámejšie a najobľúbenejšie zo všetkých indických káv. Celkový chuťový profil je veľmi jedinečný, s príjemným korenistým nádychom.

Lighthouse Coffee India Plantation Bababudan AA má chuť tmavej horkej čokolády, sladkého karamelu a tabaku, ktoré sa spájajú s jemne praženými lieskovými orieškami. V pozadí sú jemné tóny škorice, kardamónu, muškátového orieška, klinčekov a korenia, ktoré rastú popri kávovníkoch. Predĺžená dochuť pripomína vlašské orechy.

Lighthouse Coffee India Plantation Bababudan AA je perfektná káva na espresso, americano ale aj filter, výborne chutí aj v mliečnych kombináciách ako latté alebo cappuccino.

S blížiacimi sa sviatkami je prirodzené, že firmy sa začínajú zamýšľať nad tým, ako poďakovať svojim zamestnancom, klientom a obchodným partnerom. Výber vhodného darčeka, ktorý poteší, je neraz výzvou – hľadáme niečo originálne, hodnotné a zároveň užitočné.

Perfektným riešením sú práve darčekové balíčky s čerstvo praženou kávou Lighthouse Coffee, ktoré v sebe spájajú poctivú slovenskú kvalitu, eleganciu a výnimočný chuťový zážitok.

Najlepší darček pre firmy? Ten, ktorý sa dá zjesť alebo vypiť!

Prečo je káva ideálnym darčekom? Káva sa stala neoddeliteľnou súčasťou pracovného dňa mnohých zamestnancov a obchodných partnerov. Je symbolom oddychu, produktivity a pre mnohých aj každodenného rituálu.

Výberom darčekového balíčka s kvalitnou, svetovo oceňovanou prémiovou kávou dávate nielen skvelý darček, ale tiež možnosť relaxu a spomalenia v hektickom čase.

Káva ako darček navyše poskytuje priestor na personalizáciu a ukazuje, že vám na vzťahoch so zákazníkmi a kolegami naozaj záleží.

Tipy na najobľúbenejšie balíčky:

• Štýlový kávový balíček s čokoládou Lyra: Prémiová čokoláda od slovenského výrobcu čokolád Lyra perfektne dopĺňa chuť výberovej kávy a je ideálnou voľbou pre každého, kto si chce kávu vychutnať v kombinácii s jemnou sladkou chuťou.



• Balíček s medom od včelára z Liptova: Skombinujte kvalitnú kávu s medom, ktorý pochádza priamo od slovenského včelára. Tento darček dodáva osobný a tradičný prvok, ktorý ocení každý obdarovaný.



• Elegantný darčekový balíček s vínom: Pre tých, ktorí ocenia vyvážené chute, je ideálny balíček s kvalitným slovenským vínom. Tento výber je dokonalý na večerný relax alebo neformálne firemné stretnutia.

• Vianoce v skratke: Skvelá káva, med, oriešky a voňavý čaj. Ak chcete darovať na sviatky pohodu, káva, med, oriešky a čaj sú produkty, ktoré nemôžu chýbať na žiadnom stole.

Aké sú výhody kávového darčeka pre firmy?

• Univerzálnosť: Káva ako darček osloví takmer každého – od manažérov až po členov tímu.

• Podpora slovenskej produkcie: Pri výbere kávy od Lighthouse Coffee podporujete domácu výrobu a kvalitu, ktorá získala ocenenie Great Taste v Londýne.

• Trvanlivosť: Na rozdiel od mnohých vianočných darčekov sa káva nerozplynie po pár dňoch – vydrží čerstvá a poskytuje viacero príležitostí na vychutnanie.

Neodolal som. Poprosil som umelú inteligenciu, aby napísala pár viet o káve, tak, ako by ich vytvoril môj obľúbený kolumbijský spisovateľ Gabriel García Márquez. Pri pití kávy z Kolumbie na neho často myslím. Jeho magické obrazy, v ktorých sa každodenné mieša so zázračným, sa k nej nádherne hodia.

"Káva je ako múdrosť, ktorá sa vynára z hlbín zeme a vôňou nás prebúdza k životu. Nápoj, ktorý nás robí živými a dáva nám silu pokračovať ďalej, bez ohľadu na to, aké náročné sú naše dni. Káva je láskou, ktorá nás spája s ostatnými a dáva nám dôvod na úsmev," napísala.

Lighthouse Coffee Colombia so svetovým ocenením Great Taste

V našej ponuke nájdete skvelú Lighthouse Coffee Colombia Supremo Rio Magdalena. Káva s ocenením Great Taste, o ktorej medzinárodná porota v Londýne napísala: 

„Espresso je šťavnaté a horkasté. Chuť je ovocná so sušeným marhuľovým džemom a lieskovými orieškami, komplexná a chutná. Pridaním mlieka nájdete moka čokoládové tóny, ktoré sú chutné a jemné, ale zároveň si zachovávajú jas v horkosti.

Označenie  "Supremo" je jednou z najvyšších tried kávy a znamená, že je vyrobená z najväčších a najkvalitnejších zrn kávy. Trieda "Supremo" je spojená s vysokou úrovňou konzistencie a chuti. Rio Magdalena je názov rieky, ktorá tečie cez strednú časť Kolumbie.

Oblasť, ktorá sa nachádza na pobreží tejto rieky, sa tiež nazýva Rio Magdalena a zahŕňa štyri departamenty: Magdalena, La Guajira, Cesar a Sucre. Táto oblasť je špecifická svojim tropickým podnebím a kvalitnou pôdou, ktoré poskytujú ideálne podmienky pre pestovanie kávovníkov.

Kolumbiu, ako jedinú krajinu Južnej Ameriky, obmývajú dva oceány - Atlantický a Tichý. Možno aj preto má meno po najslávnejšom moreplavcovi Krištofovi Kolumbovi. Krajina s bohatou kultúrou a históriou, plnou kontrastov a rozmanitosti. Vysoké hory, džungle, púšť, pralesy a pláže, divoké zvieratá, nádherné motýle lákajú jedinečné druhy orchideí. A k tomu jedna z najlepších káv, s ktorou najlepší baristi vyhrávajú svetové súťaže.

Kolumbia. Domov kávy

V kolumbijskom hospodárstve stojí na prvom mieste pestovanie kávy. Rastie tu na viac ako pol milióna hektároch pôdy a kávový priemysel zamestnáva viac ako 500 000 farmárov spojených v organizácii „Nacional de cafeteros“. Kávu pestuju predovšetkým v horských oblastiach s teplotami okolo 21 stupňov Celzia a vlhkosťou vzduchu okolo 70 percent. Tieto podmienky sú ideálne a pomáhajú zaručiť vysokú kvalitu produktu.

Zber prebieha zväčša ručne od decembra do marca, pričom zberači oberajú iba zrelé kávové čerešne. Po zbere ich prenesú do spracovateľskej stanice, kde sa po spracovaní vysušia na slnku alebo v sušiarni. Väčšina kávy z Kolumbie ide na export. Chuťovo je kolumbijská káva pestrá tak, ako krajina, v ktorej sa pestuje. Medzi odborníkmi je považovaná za jednu z najkvalitnejších na trhu. Aký príbeh sa za tou kolumbijskou skrýva?

Bohatá história kávy v Kolumbii

Pestovanie kávy v Kolumbii možno vysledovať od začiatku 18. storočia. Približne v rovnakom čase začali do regiónu prichádzať jezuitskí kňazi z Európy.

Vtedajší vodcovia Kolumbie chceli, aby sa miestni farmári začali vo veľkom venovať pestovaniu kávy, no narazili na odpor. Keďže trvá približne päť rokov, kým káva poskytne svoju prvú úrodu, farmári sa obávali, ako prežijú počas tohto dlhého obdobia.

Tak ako v Indii vďačia podľa legendy za pestovanie kávy súfijskému mníchovi, tu zase dejiny kávy zmenili jezuiti. Najmä snaha o poctivé pokánie zo strany kolumbijských farmárov.

Legenda hovorí, že kňaz Francisco Romero navrhol miestnym farmárom v malom mestečku Salazar de Las Palmas po spovedi ako znak pokánia zakaždým zasadiť aj tri, štyri rastliny kávovníka. Netrvalo dlho a tento nápad si všimol kolumbijský arcibiskup. Zapáčil sa mu to a nariadil tento druh „pokánia“ aj ostatným kňazom.

V priebehu niekoľkých rokov sa tak hriechy kolumbijských farmárov premenili na šálky lahodnej kávy. Kolumbia sa stala jednou z najväčších krajín produkujúcich kávu vďaka skutočnému pokániu jej predkov.

Čím sú kolumbijské kávové zrná také výnimočné?

Nikoho dnes neprekvapí, že kávový priemysel v Kolumbii je prosperujúcim mega biznisom. Kolumbijská káva si už dlho drží povesť excelentnosti, kvality a konzistencie. Topografia krajiny, ktorej dominuje rozľahlé pohorie Ánd, staré horské lesy s oceánskymi hmlami, stabilné podnebie a pôda bohatá na živiny spoločne vytvárajú ideálne podmienky na pestovanie kávy.

V Kolumbii je viac ako 20 rôznych geografických oblastí, v ktorých sa káva pestuje, pričom viac ako 80 percent kávy sa pestuje a spracováva na malých farmách. Zrná zvyčajne spracovávajú za mokra. Na oddelenie dužiny od čerešní používajú vodu. Mokré spracovanie funguje dobre vo väčšine klimatických podmienok a vyžaduje menej práce. Tento proces dáva kolumbijskej káve čistejšiu a ovocnejšiu chuť.

Zatiaľ čo káva z každého regiónu sa môže pochváliť jedinečnými vlastnosťami, všetky kolumbijské kávy vytvárajú v ústach chuťovo bohatý pocit s miernou kyslosťou, ktorú odborníci označujú ako „čistú“ alebo „citrusovú“, a jemné tóny orieškov a mliečnej čokolády. V káve sa dajú ľahko nájsť jemné kvetinové tóny so základnými tónmi tropického ovocia, červených bobúľ v spojení so sladkosťou na úrovni cukrovej trstiny alebo karamelu. Jemná kyslosť je spôsobená predovšetkým vysokými nadmorskými výškami a nižšími teplotami.

Jediná najlepšia káva na svete neexistuje. Tá kolumbijská však nepochybne patrí medzi tie najlepšie z najlepších. Kde si ju môžete kúpiť?

V supermarkete to bude náročné. Ak chcete skutočnú chuť, určite by ste mali skúsiť niektorú zo slovenských pražiarní. Čerstvo upražená káva chutí najlepšie.

Event alebo firemná akcia bez dobrého jedla a pitia je desivá predstava. 

Kvalitný catering je dnes už našťastie vo veľkej väčšine neodmysliteľnou súčasťou všetkých kvalitných podujatí.

Káva je detail, ktorý môže výrazne zvýšiť celkový zážitok a zanechať na hostí skvelý dojem z akcie.

S kvalitným profesionálnym kávovarom, baristom a čerstvo praženou kávou Lighthouse Coffee, ktorej tri druhy ocenili na prestížnej súťaži Great Taste v Londýne, môžete poskytnúť svojim hosťom niečo viac.

Prečo je kávový catering taký skvelý pre firemné akcie?

1. Výnimočná chuť: Nech už organizujete firemnú konferenciu, seminár alebo teambuildingovú akciu, šálka voňavého espressa alebo lahodného cappuccina z kvalitnej, čerstvo praženej kávy je vždy ozdobou akcie. Ako nám povedala nedávno jedna zákazníčka na firemnej akcii: "Vďaka Bohu za vás. Vy ste tu čerešnička na torte!"
   
   Profesionálny kávový catering vám umožňuje ponúknuť hosťom čerstvo praženú kávu presne ako v najlepšej kaviarni.
   
   Každá šálka je plná vône a chuti, ktorá nikdy nesklame. Ocenili ju aj profesionálni degustátori na svetovej súťaži v Londýne - tri kávy získali hviezdu Great Taste!
   
   Baristi vedia pripraviť rôzne kávové nápoje ako napríklad espresso, lungo, americano, cappuccino alebo flat white, zároveň dokážu porozprávať zaujímavosti zo sveta kávy, podať informácie o jej pestovaní alebo pražení, čím doprajú ľuďom úplne iný zážitok.
   
   

2. Prispôsobenie sa preferenciám: S profesionálnym kávovarom a obsluhou máte možnosť prispôsobiť si kávový catering presne podľa vašich preferencií, alebo vašich hostí. Každý má iný vkus, či už ide o chuť kávy alebo spôsob jej prípravy.
   
   Ak chcete počas leta ľadové nápoje ako espresso tonic alebo ľadovú kávu ochutenú karamelom alebo iným sirupom, nie je to žiaden problém. Vytvorte si širokú škálu možností a umožnite hosťom si vybrať svoju ideálnu kávu.
   
   Takto zároveň ukážete starostlivosť o ich individuálne potreby a zvýšite ich spokojnosť.
   
   

3. Spájanie ľudí: Profesionálny kávovar na vašej akcii zvyšuje vnímanie vašej firmy v očiach vašich zamestnancov alebo hostí. Tí ocenia, že sa venujete aj najmenším detailom a snažíte sa im poskytnúť to najlepšie.
   
   Kávový catering je však viac, ako len káva. Ponúka príležitosti na sociálny kontakt a stretnutie sa s kolegami, obchodnými partnermi alebo ľuďmi z iných oddelení.
   
   Ľudia sa často zhromažďujú pri stoloch okolo kávovaru, rozprávajú sa, zdieľajú myšlienky a vytvárajú nové vzťahy. Neformálne prostredie pomáha zlepšiť komunikáciu a vzájomnú spoluprácu. To všetko prispieva k pozitívnej atmosfére na vašom podujatí a môže dokonca podporiť vytváranie nových obchodných príležitostí a vzťahov.

Kávový catering je skvelým doplnkom pre firemné akcie. Dokáže spájať ľudí, ponúka výnimočnú chuť a nezabudnuteľné zážitky. Ak plánujete firemnú akciu, doprajte ľuďom kvalitnú kávu. Je to skvelý spôsob, ako zvýšiť úroveň nie len akcie, ale aj vás, ako organizátora. Veď na detailoch záleží.

Ozvite sa nám ešte dnes a prejdeme si možnosti, ako priniesť zážitok s kávy aj na vašu akciu.

Káva Lighthouse Coffee z Trenčína získala v prestížnej medzinárodnej súťaži Great Taste tri ocenenia - medzinárodnú porotu zaujali všetky tri naše prihlásené kávy. Colombia, India aj nový LoveBlend si z Londýna odnášajú jednu hviezdu.

Máme kávu, ktorá má fantastickú chuť!

Great Taste je medzinárodná súťaž zo Spojeného kráľovstva, v ktorej päťstočlenná porota zložená zo známych šéfkuchárov, baristov, someliérov, gastrokritikov, foodblogerov a zástupcov obchodných značiek hodnotí chuť nápojov a potravín.

Súťaž funguje od roku 1994 a tento rok porota ochutnala takmer 14 000 produktov. Ocenenie Great Taste je celosvetovo najdôveryhodnejším programom pre potraviny a nápoje.

Tri kávy Lighthouse Coffee majú hviezdu Great Taste

Do súťaže sme poslali tri kávy Lighthouse Coffee - India Plantation Bababudan AA, Colombia Supremo Rio Magdalena a náš prvý blend - Loveblend 75/25.

Každá káva dostala hviezdne ocenenie, degustátori v súťaži Great Taste pridali ku každej káve aj slovné hodnotenie.

Podľa hodnotenia poroty Lighthouse Coffee India Plantation Bababudan AA je príjemná, svetlo až stredne pražená káva s vysokokvalitnými zrnkami a lákavou arómou.

„Sú tu hlboké tóny tmavej čokolády, po ktorých nasleduje karamel s náznakom kyslosti. Tabak je jemný, ale prítomný, s príjemnou miernou trpkosťou. Telo sa nám páčilo a mali sme pocit, že káva je intenzívnejšia, než by sme očakávali podľa zŕn.“

Káva Lighthouse Coffee Colombia Supremo Rio Magdalena prekvapila porotu veľmi jemnými tónmi. „Espresso je šťavnaté a horkasté. Chuť je ovocná so sušeným marhuľovým džemom a lieskovými orieškami, komplexná a chutná. Pridaním mlieka nájdete moka čokoládové tóny, ktoré sú chutné a jemné, ale zároveň si zachovávajú jas v horkosti.

Lighthouse Coffee Loveblend 75/25 omámila nos aj ústa poroty. Podľa hodnotenia je príjemne vyvážená s dobrou tmavou čokoládou a orieškovými tónmi.

Všetky produkty v súťaži ochutnáva porota naslepo, pričom každý výrobok pred hodnotením vyberú z obalu, takže značku ani výrobcu nevie nikto identifikovať. Tento rok posudzovala porota počas 92 dní v Dorsete a Londýne potraviny a nápoje zo 115 krajín sveta.

Kávy Lighthouse Coffee sa dostali medzi svetovo najžiadanejšie - z 13 672 produktov, ktoré prešli prísnym procesom slepého hodnotenia súťaže získalo ocenenie Great Taste v roku 2024 len 40 percent z celkového počtu prihlásených produktov.

Sme nadšení, že kávy Lighthouse Coffee zaujali porotcov a získali prestížne ocenenie Great Taste. S radosťou na naše obaly pridávame prestížny čierno-zlatý čestný odznak. Uznanie od profesionálov znamená pre našu značku veľmi veľa. Great Taste je najuznávanejšie ocenenie za chuť a kvalitu v potravinárskom a nápojovom priemysle, takže je to pre nás obrovský moment.